7 RESEP MASAKAN PEDAS YANG BIKIN KETAGIHAN | SEMUA ORANG MENYUKAINYA!!

RESEP 1
AYAM PEDAS BUMBU KUNING
Bahan-bahan:
1 kg ayam
1 buah jeruk nipis
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
7 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
minyak secukupnya
1 batang sereh
2 lembar daun salam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kunyit bubuk
400 ml air
1 sdt gula
½ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
⅓ sdt micin
1 sdm kecap manis

RESEP 2
BAKSO TAHU PEDAS
Bahan-bahan:
3 buah tahu putih
20 butir bakso sapi
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai rawit
7 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
secukupnya minyak goreng
200 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis

RESEP 3
SAYAP AYAM RICA-RICA
Bahan-Bahan:
1 kg sayap ayam
1/2 buah jeruk nipis
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 buah tomat
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
7 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
500 ml air
3 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk

RESEP 4
CEKER SAUS PADANG
Bahan-Bahan:
500 gr ceker ayam
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
½ sdt garam
1 liter air
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
secukupnya minyak
2 lembar daun jeruk
200 ml air
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk

RESEP 5
IGA SAPI PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
500 gr iga sapi
1 ruas jahe geprek
5 lembar daun salam
1 liter air
2 batang daun bawang
1 buah tomat
4 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
1/2 sdt garam
2 sdm kecap manis
kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
7 buah cabai
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
10 buah cabai merah keriting
minyak secukupnya

RESEP 6
ATI AMPELA BUMBU PEDAS
Bahan-bahan:
3 lembar daun salam
500 gr ati ampela
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
7 buah cabai rawit
15 buah cabai merah keriting
1 potong terasi
1 ruas lengkuas
100 ml air
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk


RESEP 7
Resep Oseng Mercon Daging Sapi
Bahan-bahan:
750 gr daging sapi
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 cabai rawit
100 gr cabai merah keriting
150 ml air
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk


#7resep #resepmasakan #resepmudah