12 Inspirasi Menu Masakan Rumahan Sehari-Hari Suami Pasti Ketagihan..

RESEP 1
Tongkol Suwir Bumbu Merah
Bahan-bahan:
800 gr ikan tongkol
1 buah jeruk nipis
4 lembar daun jeruk
5 buah cabai rawit
½ buah tomat
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 ruas jahe
10 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
secukupnya minyak goreng
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
1 sdt gula
1 papan petai

RESEP 2
RESEP GADON SAPI
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi
4 butir telur
5 siung bawang putih
3 sdm santan instan
2 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
daun salam
daun jeruk
sereh

RESEP 3
TUMIS TERONG TERI
Bahan-bahan:
2 buah terong
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit
100 gr teri medan
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula

RESEP 4
SOP LABU BAKSO
10 butir bakso
1 buah labu siam
2 buah wortel
1 buah tomat
3 batang daun bawang
2 batang daun seledri
3 siung bawang putih
700 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk

RESEP 5
TUMIS IKAN ASIN
Bahan-bahan:
250 gr ikan asin jambal
3 sdm tepung terigu
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai hijau besar
6 buah cabai rawit
1 buah tomat hijau
1 ruas lengkuas
1 sdm asam jawa larutkan dalam 100 ml air
10 gr gula merah
1 papan pete
penyedap rasa

RESEP 6
AYAM LADO MUDO
Bahan-bahan:
9 siung bawang merah dan 4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jahe
3 potong lengkuas
3/4 sdt jinten
air secukupnya
200 gr cabai hijau besar
100 gr cabai rawit hijau
2 batang sereh
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
5 butir cengkeh
1 ruas kayu manis
1 kg daging ayam
250 ml air
2 sdt gula
3/4 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt lada bubuk

RESEP 7
GULAI IKAN KACANG PANJANG
Bahan-bahan:
150 gr kacang panjang
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
10 buah cabai keriting merah
air secukupnya
½ sdt kunyit bubuk
3 biji asam jawa
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
500 ml santan
250 gr ikan pindang tongkol
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk
cabai rawit merah dan hijau secukupnya

RESEP 8
AYAM KUKUS
1 ruas jahe
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 kg ayam
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
10 buah cabai rawit
1/2 sdt gula
1/4 sdt garam
sejumput penyedap rasa

RESEP 9
Tempe santan cabe ijo
Bahan-bahan:
1 papan tempe
150 gr cabe hijau besar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
500 ml santan
1 ½ sdt gula
⅓ sdt garam
½ sdt kaldu ayam
¼ sdt lada bubuk

RESEP 10
NASI GILA BAKSO DAN SOSIS
Bahan-bahan:
1 buah sosis sapi
10 butir bakso sapi
3 lembar daun kol
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai
6 buah cabai rawit
2 butir telur
100 ml air
3 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis

RESEP 11
TUMIS DAGING CABAI HIJAU
Bahan-bahan:
250 gr daging slice
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai hijau besar
2 buah tomat hijau
1/4 sdt lada bubuk
minyak secukupnya

RESEP 12
TAHU DAN JAMUR
Bahan-bahan:
4 kotak tahu putih
150 gr jamur tiram
5 buah cabai hijau besar
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
100 gr cabai merah keriting
minyak secukupnya
200 ml air
1/3 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt penyedap rasa
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis


#resepmasakan #resepmudah #tripujis