Fair, bio, vegan - Welche Schokolade kann überzeugen? | Das Gleiche in Grün | WDR

Sie ist schmelzend, köstlich, süß oder herb, hell oder dunkel, mit Nougat oder Nüssen: Schokolade – einfach das Beste für die Seele. Doch leider hat die Schokolade auch ein paar Schattenseiten. Denn für die Kakaobohnen müssen in anderen Teilen der Erde viele Menschen unter zum Teil unmöglichen Bedingungen schuften. Und der ökologische Fußabdruck von Schokolade ist auch nicht gerade toll. Zum Glück aber bietet der Markt inzwischen einige faire und Bio-Produktionen, auf die man zurückgreifen kann. Man muss nur wissen, wo man die im Regal findet und welche Siegel was bedeuten. Und auch vegane Alternativen gibt's! Donya Farahani will wissen: Woher bekommt man leckere, faire und nachhaltige Schokolade? Und wie schmecken eigentlich die veganen Alternativen? Fair, bio, vegan – Welche Schokolade kann überzeugen?

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Dieser Beitrag wurde im Jahr 2022 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
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