Wie gut ist Lindt-Schokolade wirklich? Exzellent oder durchschnittlich? | Marktcheck SWR

Die Schweizer Firma Lindt & Sprüngli wirbt mit feinem Geschmack und besten Zutaten. Zurecht? Und wie fair geht es auf den Kakao-Plantagen zu?

Marktcheck checkt Lindt
00:00 Mit den Themen
01:33 Geschmacks-Check Blindverkostung Lindt-Schokolade
05:11 Qualitäts-Check Lindt-Schokolade
09:21 Blindverkostung Ergebnis Lindt-Schokolade
10:52 Was hat es mit der Alpenmilch auf sich?
13:21 Preis-Check Lindt-Schokolade
20:00 Geschichte von Lindt & Sprüngli
22:41 Herstellung der Lindt-Schokolade
25:53 Markenerkennung Lindt & Sprüngli
27:59 Nähr- und Inhaltstoffe-Check Lindt-Schokolade
34:30 Fairness-Check Lindt & Sprüngli

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ERSTER CHECK: WIE GUT SCHMECKEN LINDT, MILKA, RITTER SPORT
Bei uns treten an: Die günstigen Eigenmarken von Lidl und Rewe. Deutlich hochpreisiger: Milka und Ritter Sport. Und mit Abstand am teuersten: Die Vollmilch-Schokolade von Lindt. 100 Besucher des SWR Sommerfestivals dürfen probieren und mit je einem Ball für ihren Schoko-Favoriten abstimmen. Welche Schokolade schneidet wohl am besten ab?

ZWEITER CHECK: QUALITÄT LINDT-SCHOKOLADE
Die Lindt-Schokolade wird von Chocolatier Eberhard Schell und Schokoladen-Sommeliére und Mitglied in der Grand Jury der International Chocolate Awards Michaela Schupp unter die Lupe genommen. Geprüft wird der Geruch, wie die Schokolade bricht, die Verarbeitung und wie die Schokolade schmilzt, und der Geschmack der Schokolade. Welche Schokolade überzeugt die Experten?

DRITTER CHECK: MARKETING UND PREISE BEI LINDT & SPRÜNGLI
Während bei anderen Schokoladenmarken der Preis am Regal steht, ist bei Lindt-Produkten häufig kein Preis zu sehen. Stattdessen findet sich auf der Lindt-Packung eine unverbindliche Preisempfehlung. Dieser folgen die Händler in der Regel. Im Preisvergleich lohnt es sich für Verbraucher, auf den Grundpreis zu achten – je nach Verpackung unterscheiden sich die Preise nämlich teils deutlich.

VIERTER CHECK: NÄHRSTOFFE
Der 200g Goldhase enthält 108g Zucker. Die WHO empfiehlt jedoch maximal 50g Zucker pro Tag, ideal seien sogar nur 25g. Welche Zutaten sind noch in den verschiedenen Produkten von Lindt enthalten? Wie gesund ist dunkle Schokolade wirklich und welche Rolle spielt der Kakaoanteil in der Schokolade?

FÜNFTER CHECK: FAIRNESS
Während andere Schokoladen-Marken mit Siegeln wie Fairtrade, UTZ oder Rainforest Alliance werben, findet sich auf der Lindt-Schokolade keines dieser Siegel. Stattdessen setzt Lindt auf das eigene „Farming Program“. Was hat es damit auf sich? Und unter welchen Umständen Arbeiten Bauern für Lindt?
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Autor: Moritz Hartnagel
Bildquelle: Adobe Stock / Graphicroyalty, picture alliance dpa / Andrew Gombertpicture
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► Einen Artikel zum Thema gibt es hier: https://www.swrfernsehen.de/marktchec...
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