Audi- Torte ......PSstark in den 40. Geburtstag geschlemmt

Hallihalli Ihr Lieben!

Das Törtchen hat einen Durchmesser von 28 cm und etwa ein Gewicht ca 4,2 kg.
Im Inneren gibts es eine Schwarzwälder Art, das heisst vaninilige Käse-Sahne-Füllung und Kirschen in Schokoladenceme.

Eingestrichen und als Barriere zum Tortenkleid aus schwarzem Fondant ist das Törtchen zweifach mit Italienischer Buttercreme.

Für das Audi-sportlliche Motiv des Kühlers hab ich mitr eine Prägerolle zur Hilfe genommen und mit etwas Druck in separat ausgerolltem Fondant zu prägen. Danach zurecht geschnitten und mit Zuckerkleber fixiert.
Da es sich hier um einenAudi A6 handelt, gabs noch einen entsprechenden Eyecatcher an die Front.

Die Buchstaben habe ich mir abgepaust, ausgeschnitten und auf kühlschrankerkalteten Fondant übertragen und mit einem Skalpell ausgeschnitten, danach aufgeklebt.
Die Audi-RInge sind mit Hilfe 2 kreisrunder Ausstecher ausgestanzt.
Als kleinen Gag hab ich Dir einen Autoschlüssel gebastelt. Als Fixierung steckt ein Zahnstocher im Innneren.

Als farblichen Kontrast umrundet die Art Schwarzwälderköstlichkeit ein roter Fondantstreifen, sowie rückseitig in rot ausgestochenen Buchstaben aus Fondant.

Als Finisch, um Stärkereste zu entfernen, hab ich das Törtchen noch abgedampt.

Lieber Marcel!
Herzliche Glückwünsche zum 40. Geburtstag !
Deine Schwester, Mama und ich hoffen sehr, Dir mit Deinem Wunschtörtchen so gerecht geworden zu sein.
Alles Liebe und lass Dir die letzten 2 Stücke noch schmecken....hihi.

Nicolsche

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