Скачать или смотреть I carboidrati in eccesso non si trasformano in grassi: ecco perché

È convinzione comune che i carboidrati in eccesso diventano grasso (de novo lipogenesi), ma le cose stanno realmente così?
Vediamo come funziona la de novo lipogenesi, la trasformazione di glucosio in acidi grassi sia sui soggetti sani, che in quelli insulino resistenti, e diabetici.

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