Lẩu Đầu Cá Người Hoa - Lẩu Cù Lao - Tả Pín Lù

#laudauca
#lauthapcam
#lauhaisan
#cachnaulau
#monnguoihoa
#laudanich

Nguyên liệu nấu 5 lít nước Lẩu

1kg Xương ống Heo
250g Cải Chưa
1 con khô Cá Ngộ
30g Hành Tím phi
3 miếng Gừng

Gia vị :
40-50g Muối
50g Đường Phèn
1 Tsp Bột Ngọt
2 Tbsp Nước Cốt Gà

Topping:
Đầu Cá
Tôm
Mực Tro
Chả Cá
Cá Viên
Cảo Cá
Rau Tần ô
Cải Thảo

Nước Chấm
3 Tbsp Nước Tương
2 Tbsp Nước Sôi
1/2 Tsp Bột Ngọt
Saté

Đường link làm tôm Thủy Tinh.
   • Chia sẻ cách làm Tôm Thủy Tinh ăn món...  

Đường link làm Mực Ngâm Tro.
   • Mực Ngâm Tro Ngâm Từ Loại Mực Nào - C...  

Cách làm Saté Đài Loan
   • CHIA SẺ BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG SATẾ NGON ...  

Video giới thiệu Gia Vị thông dụng của người Hoa
   • Những gia vị thông dụng chế biến món ...