【常備菜】日式小菜食譜 日本人常做的4道常備小菜【簡單料理】好吃又下飯

【常備菜】日式小菜食譜 日本人常做的4道常備小菜【簡單料理】好吃又下飯

每天下班回家又餓又累，只想趕快吃晚餐
我都利用假日一小時把一星期的小配菜準備好！
好吃又簡單！根本白飯殺手
一起來做日本家庭冰箱裡一定會準備的日式小菜吧！
回家只要做個主菜和湯品就可以擁有滿滿儀式感的晚餐囉！
趕快試試吧！

#小菜 #簡單料理 #日式小菜 #常備菜 #下酒菜

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0:00 片頭
0:11 日式南瓜煮物
1:28 涼拌芝蔴波菜
2:59 日式牛蒡蘿蔔絲
4:19 香辣魔芋


食譜

南瓜煮物
カボチャの煮物

南瓜 1/4
水。 100ml
醬油 15ml
砂糖 15ml
料理酒 15ml
味淋 15ml

涼拌芝麻波菜
ほうれん草 胡麻和え

波菜 150g
白芝麻粉 30g
味淋 15ml
醬油 10ml
砂糖 5ml
烹大師 1/2小匙


日式牛蒡蘿蔔絲
きんぴらごぼう

牛蒡 1枝
紅蘿蔔 1/3
砂糖 15ml
烹大師 5ml
味淋 15ml
醬油 20ml
白芝麻 2大匙
麻油 2大匙

香辣魔芋
こんねゃくのピリ辛炒め

魔芋 250g
醬油 15ml
味淋 15ml
料理酒 15ml
白高湯 5ml
乾辣椒 隨意
麻油 1大匙
白芝麻粒 1小匙

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