เค้กนมสด หน้าวิปครีมชีส | Moist Sponge Cake With Whipped Cream Cheese Frosting Recipe

เค้กนมสด สูตรนี้เนื้อขนมจะเป็นชิฟฟ่อนเค้ก แต่งหน้าด้วยวิปครีมชีส ก่อนทานแช่ในตู้เย็นให้ครีมอยู่ตัว
ใส่ผลไม้สดเพิ่มเข้าไป ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อย ลองทำกันดูนะคะ

สูตรเค้กนมสด
แป้งเค้ก 90 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
นมสด 60 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาล 50 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

สูตรหน้าวิปครีมชีส
ครีมชีส 180 กรัม
วิปปิ้งครีม 300 กรัม
ไอซิ่ง 80 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

* หากใช้วิปครีม non-dairy ให้ลดน้ำตาลไอซิ่ง
**ขั้นตอนการตีครีมชีสกับวิปปิ้งครีม ต้องไม่ตีนานเกิน ตีพอตั้งยอดอ่อน ให้หยุดตี
มิฉนั้น ครีมจะกลับสู่สภาพเหลว เป็นน้ำ
***หลังจากทำเสร็จ ต้องแช่ตู้เย็น

ในคลิปใช้ถาดขนาด 11x15 นิ้ว

อบไฟบน-ล่าง 180 องศา 12-15 นาที

ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
#เค้กนมสด #SpongeCake #cookingstation

Today I'm sharing with you How to Make Moist Sponge Cake With Whipped Cream Cheese Frosting Recipe step by step.

Moist Sponge Cake With Whipped Cream Cheese Frosting Recipe

📒 Ingredients


For the cake

90 g cake flour
1 tsp baking powder
4 egg (m)
40 g Sugar
a pinch of salt
50 g Vegetable Oil
60 g milk
1 tsp vanilla extract

4 egg white
50 g sugar
1/2 tsp cream of tartar


For the Whipped Cream Cheese Frosting

180 g cream cheese
300 whipping cream
a pinch of salt
80 g icing sugar
1 tsp vanilla extract



Bake 180 c for 12-15 minutes
pan for 11x15 inch


❤️Thank you for watching ❤️

🔔Subscribe and Like always thanks ♥️

▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
=========================
▶️Donate : True wallet , พร้อมเพย์ 061-419-2495
▶️facebook : www.facebook.com/CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน    • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้กไข่ไต้หวัน สอน...  
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา    • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา เนื...  
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน    • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้ก...  
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก    • เค้กผลไม้ Fruit Cake แจกสูตรฟรุตเค้ก ...  
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน    • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน  เนื้อเค้กนุ่มๆ ...  
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม    • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม  สูตรช็อกโกแลตเ...  
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย    • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อการค้า | Pandan...  
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม    • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร...  
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ    • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูตรพร้อมเทคนิคการ...  
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA