Mẹo làm Nước Mắm Chấm Ốc và Luộc Ốc ăn là ghiền

#monngonvonau
#nuocmamchamoc
#cachluococ
Hôm nay mình được một người bạn tặng cho một ít ốc bươu, lâu lắm rồi mình mới được ăn lại món này, ốc thì cũng bình thường thôi nhưng cái nước chấm ốc nó quá ngon làm mình không thể cưỡng lại cơn thèm😋 thế là mình quyết định chia sẻ lại cho các bạn để bạn nào đang yêu thích cái món ốc luộc mà chưa biết làm nước chấm sao cho ngon thì hãy cùng tham khảo nhé .

Nguyên liệu:
1,5 ốc bươu
4 củ sả
một nhánh gừng
một ít lá chanh
4 trái ớt hiểm
5 tép tỏi nhỏ (2 tép tỏi to)
4 - 6 trái tắc hoặc chanh

*Làm Nước Mắm Chấm Ốc
Một ít sả, một ít gừng, 5 tép tỏi nhỏ, 2 trái ớt
3 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước cốt tắc