Comment preparer le Thé Matcha / Matcha / Kumiko Recette

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Comment préparer le thé matcha? C'est simple et rapide!
Je l'ai "un peu" fait comme pour une cérémonie de thé mais
on peut adapter la quantité d'eau et de poudre de Matcha.

2 - 3g de poudre de Matcha
50 - 70ml d'eau chaude 90°

Tcha-sen = un fouet en bambou = chasen
Tcha-shaku = une cuillère en bambou = chashaku
Tcha-wan = un bol de thé = chawan

#matcha #thematcha #japon #culturejapon

【About me】
Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002.
Je donne des cours de cuisine japonaise et de cuisine d'Asie depuis 2003 en France.
J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!

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