المقروطة الفلسطينية بأسهل الطرق ومع شرح كافي لتنجح معكم من اول مرة وتبهروا كل حبايبكم

#المقروطة الفلسطينية
#مقروطة

المقروطة الفلسطينية
المكونات
٦ كوب وربع طحين .. كيلو طحين
٢ كوب سمن سايحة وبدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زيت نباتي او زيت زيتون
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة محلب
ملعقتين طعام سكر باودر
كوب حليب ناشف او بتعجنوا بحليب بارد
كوب سمسم محمص
رشة ملح
كوب وربع ماء بارد للعجن ممكن اكتر شوي ممكن اقل حسب نوع الطحين

حشوة التمر
كيلو ونصف تمر
ملعقة طعام ونصف دقة الكعك
ربع ملعقة طعام قرفة
ملعقة طعام سمنة

بهارات دقة الكعك
ملعقة طعام شومر او الحبة الحلوة
ملعقتين طعام يانسون
ملعقة طعام قرف
نصف ملعقة طعام هيل
ربع ملعقة طعام جوزة الطيب
بنخلصهم مع بعض وبناخد منهم ملعقة ونصف

مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى

لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
  / salmas-kitchen-194785924465704  

لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
  / salmakitchen18