Фисташковые КАПКЕЙКИ ☆ Pistachio cupcakes

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

В прошлом году во Франции я попробовала фисташковые капкейки и очень долго "сражалась" с рецептом, чтобы получить нечто похожее...
Рецепт перед вами;) ОБЯЗАТЕЛЬНО пробуйте!!!

Планетарный миксер Smeg https://smeg-store.ru/category/malaya...

Полезные ссылки:

Магазин Чоколатль
Промо-код на скидку 5% - Small0119
Ореховая мука https://www.chokolatl.ru/27-orekhovay...
Малиновое пюре https://www.chokolatl.ru/34-fruktovye...
Сублимированная малина https://www.chokolatl.ru/home/321-mal...
Белый шоколад https://www.chokolatl.ru/home/968-bel...
Сливки, Сливочный сыр https://www.chokolatl.ru/67-molochnay...

Магазин Тортомастер
Промо-код на скидку - юлиясмолл5
https://tortomaster.ru/catalog/prochi... (натуральная и ОООЧЕНЬ крутая!!!)
Фисташки https://tortomaster.ru/catalog/prochi...
Сушеные бутоны роз https://tortomaster.ru/catalog/den-sv...
Насадка 1B https://tortomaster.ru/catalog/nasadk...
Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki...
Коробки для капкейков https://tortomaster.ru/catalog/korobk...
Капсулы для капкейков https://tortomaster.ru/catalog/odnora...


Фисташковые капкейки (10-12 шт):
125 гр сливочного масла
125 гр сахара
щепотка соли
2 яйца
140 гр пшеничной муки
120 гр фисташковой муки
1 ч л разрыхлителя
50 мл молока

Начинка:
150 гр малинового пюре
1 ст л сахара
1 чл крахмала

Фисташковый крем:
150 гр сливок
130 гр белого шоколада
30 гр фисташковой пасты
250 гр сливочного сыра

#капкейки #фисташка #малина


☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни    / yuliyasmalllifestyle  
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram   / yuliya_small  
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small