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Recettes de chefs : le poêlon de Keroual par Les Ateliers Blé noir à Guilers dans le Finistère

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Описание к видео Recettes de chefs : le poêlon de Keroual par Les Ateliers Blé noir à Guilers dans le Finistère

Et si on revisitait le traditionnel kig ha farz ? Maryse Le Merrer vous propose une recette pas-à-pas du poêlon de Keroual avec son far noir, fabriqué à partir de farine de blé noir Bretagne IGP. Elle est accompagné du meunier de la minoterie Francès, Jean-François Jaffrès.
La recette est à retrouver sur https://www.toutcommenceenfinistere.c...

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