Nggak mau berpaling, karena terlanjur jatuh cinta dg rasa masakanku! Resep ayam kecap&acar buncis

‪@dapoermbakyull‬ kali ini mengerjakan orderan 50 nasi box paket ayam kecap, ini adalah reopeat order yg ke 4 kali, karena kata yg pesan sudah terlanjur jatuh cinta dg rasa masakanku dan nggak mau berpaling ke yg lain

#omsetjutaan
#ideusaha
#idejualan
#catering

Bumbu marinasi
15 siung bawang putih
100 gram kunyit
100 gram jahe
50 gram lengkuas
2 sdm ketumbar
2 lembar daun jeruk
2 sdm garam
1 sdt penyedap

Bumbu ayam kecap
Cabe merah 100 gram
Bawang merah 200 gram
Bawang putih 150 gram
Kemiri 10 butir
Jahe 70 gram
Lada butir 1 sdm
Ketumbar 1 sdm
Jinten 4 butir
Pala 1 butir
Lengkuas geprek
Daun salam
Daun jeruk
200 ml kecap
Garam, penyedap, kaldu bubuk secukupnya

Resep acar buncis wortel
Buncis 2 kg
Wortel 1 kg
Bawang merah 150 gran
Bawang putih 100 gram
Jahe 50 gram
Kunyit 50 gram
Kemiri 50 gram
Lada butir 1 sdt
Cabe rawit 10 buah (di iris2)
Lengkuas
Daun salam
Daun jeruk
1 sdt gula pasir
Garam, pemyedap, kaldu bubuk secukupnya

Sambel terasi
500 gram cabe merah kriting
100 gram cabe rawit merah
5 buah tomat
100 gram bawang merah
50 gram bawang putih
4 kotak kecil terasi
1,5 keping gula merah
Garam dan penyedap secukupnya nya

Kentang balado
4 kg kentang
200 gram cabe kriting
100 gram bawang merah
70 gram bawang putih
1 butir tomat
( semua bahan di kukus dulu)
1 keping gula merah
Garam, penyedap dan kaldu bubuk secukupnya

Jangan lupa subscribe dg cara klik 👉https://youtube.com/@dapoermbakyull?s...

   • Bongkar resep rahasia! Ayam bakar ter...  
   • Orderan 50 box paket ayam kecap pesan...