Rosa Roastbeef am Stück – Kochen im Tal

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Wir haben zu Ostern etwas Festliches für euch: ein durch und durch rosa gebratenes Roastbeef auf einer schmackhaften Soße mit Wurzelgemüse und Kartoffelpürree. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie es geht.
Viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

2kg Roastbeef
0,7l Dornfelder Halbtrocken
800g Möhren
8 stk Schalotten
1 Zwiebel
2 Lobeerblätter
2 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
Salz
Pfeffer


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Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de

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