Лучший вкусный десерт! Хрустящие и сливочные! Легкий рецепт эклера

Описание к видео Лучший вкусный десерт! Хрустящие и сливочные! Легкий рецепт эклера

Эклер в переводе с французского означает «вспышка».
Это вкусно и означает съесть быстро, как вспышка, которая мгновенно исчезает.

[Эклер]

[Ингредиенты]

80 г мягкой муки (жмых)
2 яйца
70 г несоленого сливочного масла
140 г воды
10 г сахара
3 г соли

2 яйца
240 г молока
60 г сахара
20 г кукурузного крахмала
20 г несоленого масла

50 г свежих сливок
50 г темного шоколада

[КОНЧИК]

1. Обязательно предварительно разогрейте духовку перед запеканием.

2. Никогда не открывайте духовку во время выпечки. Когда запекается, лучше оставить в духовке минут на 5, а потом достать.

3. Можно добавить 2 г ванильного экстракта вместе с молоком.

4. Вы можете пропустить процесс нанесения шоколадной глазури.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео