純素豆腐捲🔥皮薄餡多 比包子還香 Vegan Tofu Rolls

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材料：5捲
200g 中筋麵粉/All purpose flour
140g 水/Water

150g 板豆腐或火鍋豆腐/Firm tofu or hot pot tofu
7g 乾香菇/Dried shiitake mushrooms
5g 薑/Ginger
少許 五香粉/Five spice powder
100g 高麗菜/Cabbage
30g 紅蘿蔔/Carrot

3g 鹽/Salt
3g 調味粉/Seasoning powder
5ml 黑麻油/Black sesame oil
25g 冬粉/Mung bean noodles

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