Скачать или смотреть 北海道民が作る濃厚コーンスープの作り方！！（レシピ）/How to make corn soup（recipe）

こんにちは！
今回は今旬のとうもろこしを使って、コーンスープを作ってみました！
パンパンに実が詰まっている、とうもころしは本当に甘く美味しいです😋
夏の北海道にお越しの際は、いたるところで「ゆできび」が売っているので食べてみてください٩( 'ω' )و

ちなみに初めて知ったのですが、裏ごしをして作るのが『コーンポタージュ』で裏ごしをしないのが『コーンスープ』なんだとか🌽


☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆
ーー材料（2人前）ーーーーーーーー
とうもろこし1本　an ear of corn
玉ねぎ onion 100g
無塩バター　unsalted butter 20g
塩小さじ1/2 salt　1/2tsp
水 water 220ml
牛乳 milk 200ml
生クリーム heavy cream 20ml
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1、とうもろこしの実だけを切り落とす。
2、玉ねぎを適当な大きさに切る
3、鍋にバターを引き、「とうもろこし」「玉ねぎ」「塩」を入れて炒める。
4、玉ねぎがしんなりしたら、「水」を入れて15分ほど静かに煮込む
5、4をミキサーにかける
6、再び鍋に戻し、牛乳と生クリームを入れて沸騰しないように温める
7、盛り付けて、熱々のうちに食べる！




[Music]
Artist : Chris Haugen
Title : Spanish Rose

[Camera]
Nikon D5600
Lens : SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM
Mic : RODE VideoMic Rycote

[Software]
Final cut pro x