Weihnachtsgans & Füllung ohne Stress zubereiten & tranchieren! Rezept

Eine knusprige Gans zu Weihnachten zubereiten ist das perfekte Weihnachtsessen. Ohne Stress säubern, füllen, im Ofen braten und dann tranchieren. Gans einfach erklärt. Zum Gänsebraten eine eine leckere Füllung mit einem kleinen Trick.


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#gänsebraten #weihnachtsgans #weihnachtsessen

Zutaten für 4 Personen:
1 Gans
3 Zwiebeln
1 Mandarine
Salz und Pfeffer
1 EL Beifuss
1 EL Thymian

Für die "Füllung":
250 g Backobst
50 g Paniermehl
4 EL Gänseschmalz
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
Majoran


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