Dream Catcher [by Mahidol] (การท่องเที่ยวและการโรงแรม) ตอน 3 : ฝึกฝน (Training Day) (2/3)

ตามติดการฝึกงานของแผนก Food and Beverage และ แผนก House Keeping เรียนเทคนิคการทำความสะอาดห้องพัก เริ่มจากแผนก F&B เนื่องจากวันนี้ที่โรงแรมมีการจัดอบรมสัมมนา (ห้อง Function) จึงมีการแบ่งกลุ่มเพื่อทำหน้าที่ของตน โดย น้องโปร และ น้องนัทรับหน้าที่ดูแลเตรียมของว่าง ชา กาแฟ รับรองแขกสำหรับงานสัมมนา ส่วนน้องโมกับน้องเฟิร์นต้องไปประจำที่ห้องอาหาร Mango ศึกษาเมนูอาหารที่มี และเรียนรู้ทำความเข้าใจเมนูต่างๆ พร้อมรับมือกับแขกที่เข้ามารับประทานอาหาร ความวุ่นวายก็เริ่มต้นขึ้น ส่วนในห้องสัมมนา เมื่อได้เวลาพักเบรก แขกที่มาอบรมเริ่มทยอยออกมารับประทานอาหารว่าง นักศึกษาทั้งสองต้องเตรียมความพร้อมรับมือ เรื่องราวปัญหา ความผิดพลาดต่างๆที่เกิดขึ้นเป็นอย่างไร นักศึกษาได้เรียนรู้อะไรจากการปฏิบัติหน้าที่ในวันนั้น ติดตามชมได้

Facebook :   / mahidolchannel  
Website : https://channel.mahidol.ac.th/