วิธีทำปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย ทำง่ายอร่อยมาก ทำขายได้ l แม่มิ้ว l Fried Bread Stick

#ปาท่องโก๋ #สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย เพื่อเพิ่มความกรอบ คลิปนี้ทำกินเองไม่เน้นสวยงาม หากอยากทำขายมือใหม่แนะนำให้ฝึกทำหลายๆครัั้งจนได้ความกรอบ หอม รูปทรงที่สวย ตามความชอบจ้า

ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนของเหลว
1.น้ำอุ่น 175 มล. /warm water 175 ml.
2.น้ำตาลทราย 1ชต.+1 ชช./sugar 1 tbsp.
3.เกลือ 1 ชช./salt 1 tsp.
4.น้ำมันพืช 1+1/2 ชต./oil 1+1/2 tbsp.

ส่วนของแห้ง
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ (ตราว่าว) 225 กรัม/all purpose flour 225 g.(หรือ1+1/4ถต.+1 ชต.(ถต.ขนาด255 ml.+60 ml))
2.ผงฟู 1 ชช./baking powder 1 tsp.
3.เบกิ้งโซดา 1/4 ชช./baking soda 1/4 tsp.
4.ยีสต์ 1 ชช./instand dry yeast 1 tsp.
5.นมผง หรือ คอฟฟี่เมต 20 กรัม (2.5 ชต.) (ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้)/milk powder 20 g.
----------------------------------------------------------------------------------------------
ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้ อย่าลืม กดไลค์ กดติดตามให้ #แม่มิ้ว กันด้วยจ้า

FB ทำเองกินเอง
  / bymeamilk  

Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
https://line.me/ti/p/kpcd01uRwQ