നാടൻ രുചിയിൽ കോവയ്ക്ക തീയൽ | Ivy Gourd Theeyal Recipe

Ruchi, a Visual Travelouge by Yadu Pazhayidom

Let's Chat at :
  / yadu_pazhayidom  

  / yadustories  

  / yadu.pazhayidom  

Ivy Gourd Theeyal - Preperation.

Theeyal is a commonly used dish in Kerala, served along with traditional / thali meals.
Its a curry made with ivy gourd and Onion, where both of the above mentioned vegetables, are cut into small peices, boil in water with turmeric powder and salt.
A cup of grated coconut is fried with dried chilly, coriander powder and curry leaves. When the color changes to golden brown, its grinded in a mixy and the same is added towards the boiled mixture of ivy gourd and onion.
Tastes more good when, mustard and dried chilly along with curry leaves are fried in coconut oil and added to the above mentioned mixture.


കോവയ്ക്ക തീയൽ

തീയൽ നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ഒഴിച്ച് കൂടാൻ ആവാത്ത വിഭവമാണ്. വളരെ രുചിയുള്ളതും എല്ലാവര്ക്കും ഒരുപൊലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ആയ വിഭവം. ഇന്നത്തെ വിഡിയോയിൽ പരിചയപ്പെടാം, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാർ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കോവയ്ക്ക തീയൽ.

വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ഷെയർ ചെയ്യണേ !!!

Adarsh Mohan’s Channel Link.

   / redchillibyadarshmohanan  



Gadgets used:

Primary Camera: Canon M50
Secondary Camera: Iphone 13
Audio Support: Rode Wireless Go 2