Скачать или смотреть POZOLE PARA FIESTA CON SABOR A PUEBLO!!!

Hola chicos!!! les preparamos la receta de POZOLE para que lo preparen en su próxima FIESTA!!! DISFRUTEMOSLO JUNTOS Y MANOOOOOOOOOS A LA OBRA!!!!
INGREDIENTES: (25 personas)
3 KG de Maiz cacahuazintle crudo ó 6 kg si es pre cocido, 1 1/2 kg de retazo de Pollo, 5 kg de Pechuga de Pollo 500 gr de Chile Guajillo 1 1/4 Cabeza de ajos, hierbas de olor (Laurel y Tomillo) Consome de pollo (12 cubos ó 12 cucharadas si es en polvo) (y la guarnición 2 Lechugas 1 kg de Rabano 1 kg de cebolla 1 kg de limon y 100gr de oregano)100 Tostadas para acompañar
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