【主材料2つ！】米粉と豆腐のみたらし団子

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お月見が近づいてきたので米粉の団子を作ってみました。豆腐入りでヘルシーです。歯切れの良い食感なので串団子に向いています。みたらしだけじゃなく、きなこやあんこなどのアレンジも楽しめるのでぜひ作ってみて下さい！

⚠︎作ったその日のうちに食べ切る方が美味しく頂けます。


【材料】

・絹ごし豆腐　　　　　 150g
・米粉　　　　　　　　 100g

〈みたらしのタレ〉
・片栗粉　　　　　　　　大さじ1
・砂糖 　　　　　　　　 大さじ4
・みりん　　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　　大さじ2
・水　 　　　100ml


総エネルギー　　約 683kcal
たんぱく質　　　約 16.5g
脂質　　　　　　約 5.4g
炭水化物　　　　約 135.9g


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＃米粉＃管理栄養士＃ヘルシー#豆腐＃みたらしだんご #お月見

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