41. Whipped Cream Cair Vs Bubuk | Sama kah takarannya ???

Bismillahirrahmanirahim
Semoga ALLAH SWT berkahi video ini~~Amiin

Assalammualaikum semua~~
Semoga kalian tetap sehat selalu ya~

Deskripsi Harga :
Pondan bubuk kemasan 150gr +- Rp 35.000
Rich's 907 gram +- Rp 60.000

Antara Bubuk vs Cair hemat mana ?
menurutku tidak bisa di compare, karena sejauh ini setahu ku belum ada produsen yg sama menciptakan 2 varian whipped cream, yaitu bubuk dan cair
tidak adil rasanya jika mengkomparasi harga dairy dengan non dairy :)

Kesimpulannya untuk 100 ml whipped cream cair bisa di subtitusi dengan whipped cream bubuk yg menggunakan takaran 100ml air.

Whipped Cream Bubuk yang biasa di gunakan biasanya Haan/Pondan.
dikemasan rata2 takarannya adalah 50gr bubuk : 100 ml air.

Contoh :
Jika pada resep membutuhkan 125 ml Whipped Cream Cair,
Maka butuh 62.5 gram bubuk whipped cream + 125 ml air.

50 gr bubuk = 100 ml air
X gr bubuk = 125 ml air
tinggal kalian kalikan silang
125 x 50 = 100 x X
6250 = 100X
6250/100 = X
62.5 = X