Скачать или смотреть Печено Свинско Контрафиле с Гъбен Сос

Разгледай новият ни сайт с рецепти:
https://www.gotvenezanachinaeshti.com

Благодаря на Лидл България ‪@LidlBulgaria‬, че спонсорираха тази рецепта и осигуриха наградите, с които ще зарадваме двама от вас! За да участвате в гивауейя, оставете коментар под това видео, в който ще се радвам да ми споделите вашата любима коледна рецепта. Победителите ще изтегля на 20.12.2024 чрез жребий и ще ги обявя в публикация и коментар под видеото. Един от вас ще има шанса да спечели чисто нова месомелачка, а друг ще се радва на тънки мезелъци, благодарение на електрическа машинка за рязане. Успех на всички!

Необходими продукти за 5-6 порции:
1,2 кг свинско контрафиле
1 с.л. горчица
1 с.л. мед
1 с.л. пушен червен пипер
1 ч.л. сушена мащерка и риган
2 скилидки чесън
1 стрък пресен розмарин
30-40 мл мазнина
30 г масло
150 мл пилешки или телешки бульон
сол, черен пипер
Пече се на 160 градуса с вентилатор.

За соса:
400 г гъби портобело
500 г гъби пачи крак
1/2 глава лук
30-40 мл мазнина
1 с.л. брашно
100 мл бяло вино
200 мл сметана (30% масленост)
бульона от печенето на месото
магданоз

За гарнитура 1 пакет Дукеси Deluxe

#готвенезаначинаещи #Свинско #вечеря