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Was waren die schlimmsten Speisen des Mittelalters?

Mittelalterliche "Delikatessen" waren Alptraum. "Umble Pie" - Pastete aus Tierinnereien: Herz, Leber, Nieren, Lungen in ranzig Teig. Der Gestank beim Kochen überwältigend, Geschmack bitter und metallisch. Arme aßen "Pottage" - wässriger Brei aus verfaultem Gemüse, Unkraut, manchmal tote Ratten die reingefallen waren."Lamprey Pie" - Neunaugen (aalähnliche Parasiten) mit Zähnen und Saugmaul, in eigenem Blut gekocht. Könige liebten es, normale Menschen würgten. "Boar's Head" - kompletter Schweinekopf mit Augen, Zunge, Gehirn serviert - Augen starrten dich an während du aßt.Bei Hungersnot aßen sie "Famine Bread" - Brot aus Baumrinde, Sägemehl, pulverisierten Knochen. Zerfetzte Mägen, verursachte Verstopfung bis Tod. "Blood Sausage" - Därme gefüllt mit geronnenem Blut, Fett, manchmal Maden wenn zu lange gelagert.Das Schlimmste: verdorbenes Fleisch mit Gewürzen überdeckt - grünlich, voller Maden, gestunken entsetzlich aber gegessen weil Hunger größer als Ekel.

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