소금 넣고 볶지마세요! 부서지지 않는 무나물 대박집 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

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#무나물

재료 : 무 초록부분, 굵은소금 1큰술, 들기름 3큰술, 대파1개, 볶은참깨 1큰술.

1. 무를 필러로 껍질을 벗긴후 채썰어주세요.

2. 볼에 무를 넣고 굵은소금 1큰술을 넣은 뒤 10분정도 절여주세요.

3. 무를 절이는 동안 대파를 송송 썰어주세요.

4. 팬에 무에서 나온 수분과 함께 넣어 쎈 불에 볶아주세요.

5. 무가 익었을 때 들기름,대파,볶은참깨를 넣어주고 1분간 볶아주세요.

6. 무를 다 볶은 후 넓은 접시에 빠르게 건져 펼쳐서 식혀주세요.

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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.

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