カマンベールチーズの作り方 自宅で材料3つでできる方法

Описание к видео カマンベールチーズの作り方 自宅で材料3つでできる方法

自宅で材料3つでカマンベールチーズを作ることができます。
普通のご家庭にある調理道具でできます。特別な道具も必要ありません。
私が何年もかかって試行錯誤して、やっとできるようになった方法を、惜しげもなく全てお知らせします。

【材料】
牛乳 1リットル
種チーズ 15g
塩 1g

【作る手順と日数】
1.ヨーグルトを作る(1日)
2.ヨーグルトの水を切る(1日)
3.熟成させる(1ヶ月)
トータル約1ヶ月で完成します。

ブログにも詳しく書いてありますので併せてご覧ください。
ブログ→ https://otokonakamura.com/camembert/

この動画には続きがあります。
白カビが生きているチーズの見分け方→ https://bit.ly/3kWAslc

週1回くらいのペースで動画更新しています。
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