RESEP BUMBU WOKU ASELI PLUS SAMBAL DABU-DABU by Chef Vindex

Subscribe Chef Vindex :    / @chefvindextengker7589  

Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

RESEP :
3 bh tenggiri steak tebal 2cm
6 bh udang sedang 16/20
1 pc cumi sedang
2 bh jeruk
Garam scukupnya
air secukupnya
5 bh daun jeruk
2 sereh, memarkan
1 daun kunyit, potong-potong
2 daun pandan ( 1 iris tipis, 1 ikat )
2-3 bh daun bawang
2 bh tomat merah sedang
8 bh rawit merah utuh
1 ikat kemanggi

Bumbu Halus :
12 bh / 96g bawang merah
6 siung/30g bawang putih
10 bh/45g cabe merah keriting
8 bh/23g cabe rawit
8 cm/25g kunyit
6 cm/50g jahe
6 kemiri bakar

Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.