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[ Butter cookie ] 달콤바삭 국민과자 버터링 쿠키 집에서 쉽게 만들어요 / Homemade Very easy & simple Butter Cookies recipe

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어렸을 적에 처음 먹었을 때의 그 부드럽고 달콤했던 기억이 아직도 있습니다. 지금도 많은 사람들에게 사랑받는 국민쿠키 버터링 쿠키 만들기 입니다. 휘핑기 없이 손으로 간단하게 만들 수 있습니다

레시피
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실온 가염 버터 1/2컵 ( 120ml, 120g, 종이컵 2/3컵 )
슈가 파우더 1/2컵 ( 120ml, 60g, 종이컵 2/3컵 )
계란 1개 ( 60g )
바닐라 엑스트렉 1티스푼 ( 5ml, 5g )
박력분 (중력분) 밀가루 1 + 1/4컵 ( 300ml, 180g, 종이컵 1 + 2/3컵 )

예열된 오븐 170~180도 (355F) 20분

*버터 휘핑 할때 따뜻한 타올 깔고 하시면 더 빨리 크림화 됩니다
*쿠키를 오븐에 넣고 10분뒤부터는 쿠키색을 살펴보고 오븐 시간을 조절해 주세요
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책 ; 우리집에 빵집을 차렸다
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