Bœuf et Champignons de Paris Sautés à la Chinoise : Recette facile et rapide !

Je vous propose de faire un plat de bœuf et champignons de Paris sautés à la chinoise. C’est un plat plein de saveurs, facile à faire et qui plaira beaucoup à tous. Il est réussi avec une cuisson à feu très fort. Bon appétit !

👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
350g bœuf tendre (tende de tranche ou filet)
¼ c à c sel
1 c à s alcool de riz Shaoxing
1 c à s sauce soja foncée
1 c à s sauce d’huitre
1 c à s fécule de maïs
1 c à s huile de tournesol

400g champignons de Paris
1 oignon
4 gousses d’ail
1 c à c poivre noir entier
1 c à s sauce soja claire
1 pincée de sel
3 c à s huile de tournesol

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