Kuchnia japońska-przepis na domowy makaron udon i wywar do udon.

Описание к видео Kuchnia japońska-przepis na domowy makaron udon i wywar do udon.

Zapraszam serdecznie na film z przepisem na cudowny, ręcznie robiony makaron udon wraz z aromatycznym bulionem. Smacznego:)

Składniki :

Na makaron:

300 gram mąki pszennej
135 letniej wody
1 łyżka soli

Na bulion:

1 litr dashi
500 gram mięsa z udka kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki mirinu
3 łyżki sake
1 łyżeczka startego imbiru
1 pęczek dymki
kilka kropel oleju sezamowego
do przyprawienia opcjonalnie shichimi togarashi

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео