हॉटेलसारखा व्हेज मराठा | चटपटीत मिक्स व्हेज कोफ्ता करी / मऊसूत कोफ्त्यासाठी 5 टिप्स VegMarathaRecipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -

हॉटेलसारखा व्हेज मराठा | चटपटीत मिक्स व्हेज कोफ्ता करी / मऊसूत कोफ्त्यासाठी 5 टिप्स VegMarathaRecipe
व्हेज मराठा रेसिपी | रेस्टॉरंट स्टाईल व्हेज मराठा | झणझणीत व्हेज मराठा | व्हेज मराठा रेसिपी | हॉटेल सारख्या चवीचा व्हेज मराठा | Veg Maratha Recipe | Reasturant Style Veg maratha | Veg Maratha recipe marathi

कोफ्त्यासाठी साहित्य (६-७ जणांसाठी) | Ingredients For Kofte (Serves 6 - 7 )
• उकडलेले बटाटे २ मोठे | Boiled Potatoes 2 large
• किसलेला कोबी २ कप | Grated Cabbage 2 Cups
• किसलेले गाजर १ कप | Grated Carrots 1 Cup
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर १/४ कप | Finely Chopped Fresh Coriander 1/4 Cup
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची १ चमचा | Chpped Green Chilly 1 tsp
• बारीक चिरलेली आले १ चमचा | Finely Chopped Ginger 1 tsp
• कॉर्न फ्लोर १/२ कप | Corn Flour 1/2 Cup
• बेसन १ कप अंदाजे | Besan 1 Cup
• हिंग पाव चमचा | Asafoetida 1/4 tsp
• धने पूड १ चमचा | Coriander pw 1 tsp
• काश्मिरी मिरची पावडर १ चमचा | Kashmiri red chilly pw 1 tsp
• गरम मसाला पावडर १/२ चमचा | Garam Masala pw 1/2 tsp
• चाट मसाला १/२ चमचा | Chat masala 1/2 tsp
• कसुरी मेथी १ चमचा | Kanuri Methi 1 tbsp
• ओवा १/२ चमचा | Carom seeds 1/2 seeds
• मीठ १/२ चमचा | Salt 1/2 tsp
• गरम तेल ३ मोठे चमचे | Hot oil 3 tbsp
ग्रेव्ही ( 6 - 7 ) लोकांसाठी | Gravy serves 6 - 7
• बडीशेप १ चमचा | Fennel Seeds 1 tsp
• तीळ १ चमचा | Sesame 1 tsp
• धने १ चमचा | Coriander seeds 1 tbsp
• तळलेला कांदा पाव कप | Fried Onion 1/4 Cup
• लसूण २०-२५ पाकळ्या | Garlic Cloves 20-25
• काश्मीर मिरची पावडर २ चमचे | Kashmiri Red Chilly pw 2 tsp
• सुके खोबरे पाव कप | Dry Coconut 1/4 Cup
• कांदा लसूण मसाला २ चमचे | Kanda Lasun Masala 2 tsp
• मोठी वेलची १ | Black Cardamom 1
• हिरवी वेलची २ | Green Cardamom 2-3
• लवंग ३-४ | Cloves 3-4
• दालचिनी १ | Cinnamon 1
• जावित्री १/२ फुल | Mace 1/2 pc
• काळी मिरी २-३ | Black Pepper corns 2-3
भाजीसाठी | For Making Sabji
• शेंग तेल ३ मोठे चमचे | Groundnut oil 3 tbsp
• जिरे १/२ चमचा | Cumin Seeds 1/2 tsp
• बारीक चिरलेला लसूण २ चमचे | Finely Chopped Garlic 2 tbsp
• किसलेले आले १ चमचा | Grated Ginger 1 tsp
• कढीपत्ता १०-१२ पाने | Curry Leaves 10-12
• किसलेला कांदा २ मध्यम | Grated Onion 2 med
• किसलेला टोमॅटो १ मोठा | Grated Tomatoes 1 large
• मीठ | Salt to tase
• टोमॅटो प्युरी ५ मोठे चमचे | Tomato Puree 5 tbsp
• टोमॅटो सॉस ४ मोठे चमचे | Tomato Sauce 4 tbsp
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची | Chopped green chilly 1 tsp
• कसुरी मेथी १ मोठा चमचा | Kasuri Methi 1 tbsp
• चाट मसाला १/२ चमचा | Chat masala 1/2 tsp
• काजू पेस्ट २ मोठे चमचे | Cashew Paste 2 tbsp
• गरम पाणी १ कप | Hot Water 1 Cup or as required
• मलाई १/२ कप | Fresh Cream 1/2 Cup
तडक्यासाठी | For Tadaka
• तेल २ चमचे | Oil 2 tsp
• बारीक चिरलेला लसूण १ मोठ चमचा | Chopped Garlic 1 tbsp
• सुक्या मिरच्या २-३ | Red Chilly 2-3
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर | Chopped Fresh Coriander

या टिप्स वापरून बनवा अगदी हॉटेल सारख्या चवीचा पनीर मसाला | Dhaba Style Paneer masala recipe saritask    • या टिप्स वापरून बनवा अगदी हॉटेल सारख्...  

दसरा असो वा दिवाळी पाहुण्यांसाठी स्पेशल व्हेज थाळी | मलाई कोफ्ता, मसाले भात Veg Thali SaritasKitchen    • दसरा असो वा दिवाळी पाहुण्यांसाठी स्पे...  

खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी व्हेज कोल्हापुरी हा 1 मसाला वापरून | Veg Kolhapuri | Saritaskitchen    • खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी व्हेज ...  

मिश्रण न फेटता ढोकळा | ढोकळा चटणीची सिक्रेट रेसिपी/ सगळीकडून जाळीदार होण्यासाठी 7 टिप्स DhoklaRecipe    • मिश्रण न फेटता ढोकळा | ढोकळा चटणीची स...  

सांगलीची मसालेदार लाटीव वडी | ५-६ दिवस टिकणारी मसाला वडी खुसखुशीत होण्यासाठी 7 टिप्स LatiVadi Recipe
   • सांगलीची मसालेदार लाटीव वडी | ५-६ दिव...  


#koftacurry #vegmaratha #vegmaratharecipe #restaurantstylesabji #paneerercipes #malaikoftarecipe #saritaskitchen #हॉटेलसारखाव्हेजमराठा #व्हेजमराठारेसिपी #सरिताजकिचनमराठी

Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
https://www.youtube.com/results?searc...
Follow Us On Instagram -   / saritaskitchenofficial  
Follow Us on FaceBook -   / 100053861679165  
For collaboration enquiries – [email protected]
Production By Odd Creatives & Management