Как приготовить традиционную греческую гемисту - фаршированные помидоры и овощи

Как приготовить традиционную греческую гемисту - фаршированные помидоры и овощи
Привет, друзья, у меня есть для вас лучший рецепт фаршированных овощей по-гречески. Я начиняла только помидоры, но таким же образом можно начинить и другие овощи: перец, баклажаны, кабачки. Просто приготовьте этот рецепт, и вы действительно насладитесь им.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10-12 средних помидоров (или других овощей)
Для начинки
120 г риса (рис замочить в воде примерно на 10 минут, затем хорошо промыть)
50 мл оливкового масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1-2 цукини
2/3 от нарезанной томатной мякоти
петрушка
около 20 листьев мяты
соль и перец
------------------
3-4 картофелины
----------------------
Для соуса
30 мл оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
1 чайная ложка томатной пасты
остальные нарезанные помидоры
несколько листьев мяты
соль и перец

Дорогие друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:

Голосуй за видео! 👍 - Это меня очень обрадует и поможет развитию канала.

НАПИШИТЕ МНЕ КОММЕНТАРИЙ или ЗАДАЙТЕ мне вопрос рецепта. Я буду рад ответить.

Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, каким будет следующий рецепт.

Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми и вкусными рецептами.

Спасибо за просмотр!

Включите субтитры на вашем языке. На мобильном телефоне нажмите «Копия» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки видео⚙️ и активируйте перевод!

#гемиста
#фаршированные помидоры
#греческая кухня