Mangelernährung? - Kritische Nährstoffe bei veganer und vegetarischer Ernährung

Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch oder vegan,
doch worauf sollte man achten, damit keine Mangelerscheinungen auftreten?

Wissenswert für dich:
Ob ein Essen gesund oder ungesund ist, hängt nicht zwingend damit zusammen,
ob es vegan ist oder nicht.

Veganes Fastfood ist nicht gesünder als ein Salat mit etwas Käse.

Ernährst du dich also sehr ausgewogen mit vielen unverarbeiteten Lebensmitteln,
solltest du in der Regel ein sehr gutes Blutbild haben.
Deswegen zeige ich dir hier, auf welche Nährstoffe du ein Auge werfen solltest,
wenn du dich eher unausgewogen ernährst.

Ernährst du dich vegan, vegetarisch oder omnivore?

Ich bin gespannt auf deinen Kommentar!
Dein Frank


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