Recette facile pour maigrir : Meal prep pour la semaine

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Ingrédients de base pour la ratatouille :

1 aubergine
2 courgettes
1 oignon rouge
2 gousses d'ail
400g de pulpe de tomate
Herbes de Provence
Sel et poivre
Huile d'olive

Variante 1 : Bœuf et Pâtes (Penne)

Ingrédients supplémentaires :

250g de bœuf haché
200g de pâtes penne
Sel et poivre
Huile d'olive

Variante 2 : Quinoa & Saumon
Ingrédients supplémentaires :

200g de quinoa
2 filets de saumon
Sel et poivre
Huile d'olive
Jus de citron (facultatif)

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