Steak von einem unterschätzen Stück Rind - zart wie Filet ;-)

Deckelchen, Fledermaus Stück oder auch Spider-Steak genannt ist das Kachelfleisch ein stark unterschätztes Stück vom Rind. Es ist super zart und einfach nur lecker!!! Wenn Batman Fleisch essen würde wäre das sicher „sein“ Steak ;-)

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Viel Spaß beim Nachgrillen!!!