طريقة عمل كبسة اللحم مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت

تعلموا من ملكة المطبخ العربي طريقة عمل واحد من أشهر أطباق الأرز في العالم العربي، الكبسة مع اللحم

مقادير هذه الوصفة
٣كوب أرز بسمتي
٢/١ كوب زيت ذرة
١ ملعقة كبيرة ملح
البهارات المطحونة:
٢/١ملعقة صغيرة لومي
١ملعقة صغيرة قرفة
١ملعقة صغيرة كركم
١ملعقة صغيرة هيل ناعم
٢/١ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
اللحم:
٢ كيلو لحم مقطع
٢ حبة متوسطة بصل مفروم
٦ فص ثوم مهروس
٣ قطعة ورق غار
١٠ فص هيل صحيح
١٠ فص قرنفل صحيح
٢ حبة لومي صحيح
١ عود صغير قرفة
٣ حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
١ ملعقة كبيرة ملح
للتقديم: لوز، كاجو مقلي

استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها

اشتركوا على يوتيوب ► https://bit.ly/2RPPHxI

Learn how to make one of the most famous rice dishes in the Arab world with the Queen of the Arab cuisine.

Ingredients:
3 cups Basmati Rice
1/3 cup Corn Oil
1 Table Spoon Salt
Crushed spices:
1/2 Table Spoon Lime Powder
1 Teaspoon Cinnamon
1 Teaspoon Turmeric
1 Teaspoon Smooth Cardamom
1/2 Teaspoon Black Pepper
1 Teaspoon Ginger Powder
Meat:
2 KGs Sliced Meat
2 Medium Minced Onions
6 Lobes Crushed Garlic
3 Pieces Laurel Leaves
10 Lobes Cardamon
10 Lobes Clove
2 Small Limes
1 Little Stick Cinnamon
3 Large Chopped and Peeled Tomatoes
2 Table Spoon Tomato Paste
1 Table Spoon Salt
Serving: Almond, Fried Cashew

Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love

Subscribe to Fatafeat ► https://bit.ly/2RPPHxI

  / fatafeat  
  / fatafeat  
  / fatafeatchannel