بعد الفيديو ده هتعملوا الحواوشي الإسكندراني في البيت أحلي من المطاعم "حواوشي أصلي / وش بيتزا "..!!؟؟

▶ المقادير:
"العجينة "
ملعقة كبيرة ( ١١ جرام ) خميرة
2 ملعقة كبيرة( 20 جرام) سكر
1 1/2 ملعقة صغيرة ( 7 جرام ) ملح
1/2 كوب ( 100 مللي ) زيت
من 4 ل 4 ونصف كوب دقيق متعدد الإستعمالات حسب إحتياج العجينة
كوب ونصف ( 300 مللي ) حليب او ماء دافئ للعجن
4 ملاعق كبيرة ( 100 جرام ) زبادي
ملعقة صغيرة( 5 جرام ) بيكنج بودر

"الحواوشي "
نصف كيلو لحم ضاني مفروم
نصف كيلو لحم بقري مفروم
2 ل 3 حبات بصل كبيرة ( 300 جرام )
فلفل أحمر وأخضر حار " حسب الرغبة "
فلفل أخضر
بقدونس
4 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة من بهارات حواوشي / ملح / فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كبابة صيني " إختياري "

ملحوظة " قاعدة مشهورة إضافة بصل بكمية كثير لخلطة الحواوشي لكن الأفضل تحضير الوصفة بالكمية المذكورة بالمقادير والفيديو "

----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
  / hebaaboelkheirofficial  

INSTAGRAM
  / hebaaboelkheirofficial  
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]