Porkkanakakku

Porkkanakakku on yksi suosikeistani. Aiemmin käyttämäni ohje on ollut todella hyvä ja toimiva, mutta päätin kokeilla serkkuni suosittelemaa ohjetta ja tämä on kyllä aika täydellinen! Tässä vielä raaka-aineet:

200g voita
3dl fariinisokeria
3 munaa
3,5dl gluteenitonta jauhoseosta tai vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2tl kanelia
½tl inkivääriä
2tl kardemummaa
4dl porkkanaraastetta
1 appelsiinin kuoriraaste ja mehu

175 astetta, n.1h.
Videolla ei näy appelsiinin kuoriraasteen lisäys, mutta se kannattaa lisätä taikinaan. Lisään sen yleensä viimeiseksi. Toki sen voi jättää poiskin.

Sadonkorjuukakku:    • Sadonkorjuukakku / Porkkanakakku  
Sokerikreemi:    • Sokerikreemi | Suklaakreemi | Tuoreju...  
Kakun kuorruttaminen:    • Kakun kuorruttaminen massalla  
Pursotuksia:    • Pursotuksia  

http://kakkumonsterinkakut.blogspot.fi/
http://kakkumonsterinjoulu.blogspot.fi/
  / kakkumonsterinkakut  
  / kakkumonsteri  
snapchat: kakkumonsteri1
e-mail: [email protected]
https://shop.spreadshirt.fi/Kakkumons...