وصفتين جبن 🧀 شيدر و جبن كريمي بمكونات منزلية وبدون منفحة ❤ صنع بحب

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#جبن
#شيدر
#اقتصادي

مكونات جبنة الشيدر
2 كيلو حليب طازج كامل الدسم
نصف كوب خل
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة صغيرة حمض ليمون
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
3 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة كبيرة حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح

مكونات جبن كريمي / فلادلفيا
1 ونصف كيلو حليب طازج كامل الدسم
1 كوب لبن رايب
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة حليب

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
  / safert_altabkh  

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Cheddar cheese ingredients
2 kilos of fresh, full-fat milk
Half a cup of vinegar
1 tablespoon water
1 teaspoon lemon acid
1 teaspoon baking soda
3 tablespoons butter
4 tablespoons milk
Half a teaspoon of salt

Cream Cheese Ingredients
1 and a half kilograms of fresh, full-fat milk
1 cup of Buttermilk
2 tablespoons butter
Salt, to taste
2 tablespoons milk