【韓国料理】ふきキムチレシピ｜シャキシャキ音も楽しめるキムチ｜ふきの香りが食欲を注ぎキムチ

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【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

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【目次】
0:00 ふきキムチ作り方の初め
0:49 ふき下ごしらえ
1:23 ふきゆで方
2:04 玉ねぎ＆人参切り方
2:36 ふきキムチ味付け
3:53　ふきキムチ出来上がり　
4:16ヨンジョンアジュンマ　【モッパン】🍶🍺

🌶材料
ふき　ー　600ｇ（皮が付いてる状態）
玉ねぎ　ー　100ｇ
人参　ー 50ｇ

🌶味付け
唐辛子粉　ー　大さじ3
カナリエキス又はミョルチエキス　ー　大さじ3
ハチミツ　ー　大さじ2.5（最後に足した分含め）
★ハチミツない場合は　砂糖　ー　大さじ1～.
おろしにんにく　ー　大さじ1　
ダシダ　ー　小さじ1
いりごま　ー　適量

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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