Crackers / Biscuiti sarati de casa fara gluten

Daca va plac biscuitii sarati si vreti sa ii faceti in casa si sa fie la fel de gustosi ca cei cumparati dar mult mai sanatosi, puteti incerca aceasta reteta. Nu contin gluten sau alti aditvi alimentari si au doar cateva ingrediente. Sunt fragezi, gustosi si se prepara foarte repede. Puteti folosi orice condimente doriti. Eu am folosit turmeric pentru culoare.

Ingrediente si mod de preparare:

120 grame faina de ovaz;
20 grame faina de naut;
40 grame ulei de masline;
5 grame praf de copt;
75 grame apa;
1 lgt turmeric;
1/2 lgt piper;
Sare.

Am pus toate ingredientele intr-un bol si le-am amestecat pana am obtinut un aluat modelabil. Am format o bila mare din aluat pe care am pus-o intre doua foi de copt si am intins-o cu ajutorul facaletului. Am incercat sa intind aluatul astfel incat sa aiba o grosime de 5-10 mm. Cu ajutorul unei forme am decupat aluatul si am repetat procedeul pana am terminat toata compozitia. Am asezat biscuitii pe tava si i-am introdus in cuptorul preincalzit la 180 de grade C timp de 12 minute. Sunt absolut deliciosi! #biscuitisarati #salatini #salatinicrackers #crackers #glutenfreecrackers #biscuitifaragluten #biscuiti #biscuitidepost #crackersfaragluten #biscuitifaragluten #retetefaragluten #retete #retetedepost #retetevegane #retetesimple #reteterapide #retetesanatoase