Скачать или смотреть Рецепт пышных блинчиков с хрустящими краями!

Ингредиенты приведены ниже, а полный рецепт опубликован в моём блоге www.royaleeats.com

Примечание: по этому рецепту тесто получится густым. Если тесто покажется вам слишком густым, добавляйте по паре столовых ложек молока, пока не достигнете желаемой консистенции. Проверьте блины, испекнув сначала один блинчик, и посмотрите на результат, прежде чем добавлять молоко.

Ингредиенты:
• 2 стакана неотбеленной пшеничной муки общего назначения
• ⅓ стакана сахарного песка
• 4 чайные ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки мелкой морской соли
• 1 ¾ стакана + 2 столовые ложки цельного молока
• ¼ стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлаждённого
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
• 1 большое яйцо комнатной температуры
• ½ несоленого сливочного масла, разделённого на столовые ложки для приготовления