👩🏻‍🍳미니 시리얼 만들기 4편 | 미니 소금빵, 잼스콘, 슈, 오레오 만들기 | 미니어처 베이킹

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#미니어처 #시리얼

여러분:) 오랜만에 돌아온 시리얼 특집이에요!
이번에 만든 디저트들은 다 맛있어서 계속 손이 가더라고요
잼스콘...쵝오👍 기회가 되면 꼭 한 번 만들어 보세요:)
그럼 이번 영상도 재밌게 봐주세요 ♡

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👩🏻‍🍳TikTok: 쏘쏘한 베이킹

👩🏻‍🍳사용한 재료 및 도구
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀

👩🏻‍🍳레시피
-미니 슈
박력분 58g
물 48g
우유 48g
설탕 3g
소금 1g
버터 48g
계란 96g
160도 12분

-미니 소금빵
강력분 187g
소금 3g
설탕 10g
이스트 3g
물 112g
180도 10분 굽기

-미니 초코쿠키
버터 38g
설탕 26g
소금 1g
달걀 18g
박력분 90g
아몬드파우더 11g
코코아파우더 15g
180도 7분 굽기

-미니 딸기 버터 스콘
박력분 80g
중력분 50g
베이킹파우더 3g
소금 2g
설탕 27g
버터 50g
생크림 35g
계란 14g
170도 12분 굽기

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