चणा डाळ व तांदळाचा कापसासारखा मऊ ढोकळा बनवन्याची परफेक्ट रेसीपी Rice chana dal dhokla saritaskitchen

चणा डाळ व तांदळाचा कापसासारखा मऊ ढोकळा बनवन्याची परफेक्ट रेसीपी Rice chana dal dhokla saritaskitchen | Dhokla recipe Marathi |

डाळ तांदूळ आणि चणा डाळीचा अगदी मऊ, स्पॉंजी जाळीदार ढोकळा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य :-

तांदूळ 2 कप
हरभरा डाळ / चना डाळ 1 कप
दही १ कप
मीठ चवीनुसार
हळद 2 चिमूट
तेल 2 tsp
खाण्याचा सोडा 1/2 tsp किंवा त्याऐवजी इनो 1 tsp / 1 पॅकेट वापरू शकता
फोडणी साठी :-
तेल 2 tsp
मोहरी
हिंग
कढीपत्ता
हिरवी मिरची
कोथिंबीर

Dhokla. Dhokla is very popular gujarathi breakfast recipe. There are many types of Dhokla. besan dhokla, moong daal dhokla, rice dhokla, khaman dhokla, safed dhokla, rava dhokla, instant dhokla and many more. Today we are making Rice Chana daal dhokla recipe. Which become very soft & spongy. Tastes like market wala dhokla. If you follow this dhokla recipe, Daal chawal dhokla will become super soft and spongy. You can have it with green chutney, tamrind chutney or ketchup.

Ingredients for Rice dal dhokla recipe
Rice 2 cups
Bengal Split Gram 1 cup
Curd 1 cup
Salt to taste
Turmeric 2 pinch
Oil 2 tsp
Baking Soda 1/2 tsp Or You can use 1 tsp Eno instead.
Tempring
Oil 2 tsp
mustered seeds
curry leaves
asafoetida 1/4 tsp
Green chillies 2-3
Fresh coriender

Method -
Wash and soak Rice & daal for 5-6 hours
Grind soaked Rice & daal along with curd & some water
Mix it well and cover it and ferment for 9-10 hours or overnight
Add salt and turmeric to fermented batter and mix well
Grease a dhokla plate with oil & add water in a steamer, keep oil greased plate in a steamer cover it and turn off the flame.
Once water in the steamer is boiling, add baking soda to the batter mix well and pour dhokla mixture into the plate and immedietly cover the steamer and cook it for 12-15 mins on med heat.
Once dokla is cooked turn off the flame and cool down dhokla compeltey .
In a tadka pan heat oil and make tadka of mustered, curry leaves, hing and chillies.
Pour this tempring / tadka on to dhokla and cut the dhokla pieces.
Soft and spongy dhokla is ready to serve.

#डाळतांदूळढोकळा #तांदूळवचणाडाळीचाखमंगढोकळा #ढोकळा #खमंगढोकळा #ढोकळारेसिपी #मार्केटसारखाखमंगढोकळा #डाळतांदळाचाढोकळा #इन्स्टंटढोकळा #डाळतांदळाचामऊस्पॉंजीढोकळा
#daaltandlachadhokla #daaltnaduldhokla #ricechanadaldhokla #perfectdhoklarecipe #saritaskitchen #ricedhokla #jalidardhokla #Softdhokla #khamandhokla

इतर रेसिपीज पाहण्यासाठी :-

बलून सारखी टम्म फुगलेली खुसखुशीत मूग डाळ कचोरी वापरा या 5 टिप्स | Moong Daal Kachori saritaskitchen
   • बलून सारखी टम्म फुगलेली खुसखुशीत मूग ...  

पितृपक्ष विशेष खिरीचे 2 प्रकार/ मधुर दाटसर तांदळाची खीर,गव्हाची खीर Pitrupaksh Recipe Saritaskitchen
   • पितृपक्ष विशेष खिरीचे 2 प्रकार/ मधुर ...  

सकाळच्या नाष्टयाला बनवा झटपट टोमॅटो रवा डोसा आणि चटणी | Instant Tomato Rava Dosa | SaritasKitchen
   • सकाळच्या नाष्टयाला बनवा झटपट टोमॅटो र...  

खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी व्हेज कोल्हापुरी हा 1 मसाला वापरून | Veg Kolhapuri | Saritaskitchen
   • खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी व्हेज ...  

*****************************************
अश्याच नविन recipes सोप्या पद्धतीने पाहण्यासाठी Sarita's kitchen ला Subscribe करा आणि शेजारील 🔔 प्रेस करून All प्रेस करा म्हणजे सर्व videos रोजच्या रोज पहायला मिळतील 🙏

subscribe करण्यासाठी ही लिंक क्लिक करा    / @saritaskitchen  

दूसरा चॅनल / Second channel (Saritas home n lifestyle)
   / @saritaskitchenvlogs  

Follow me on
Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?...
Instagram - https://instagram.com/saritaskitcheno...

For business enquiries email us @ [email protected]