Скачать или смотреть PÃO SEM QUEIJO COM ORA PRO NÓBIS (PANC proteíca) 🌿

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Começando o ano com uma das minhas receitas mais amadas do universo VEG: Pão de Queijo sem bichinho!
Desde que eu descobri como fazer Pão de Queijo vegano, que eu carinhosamente chamo de "Pão de Beijo", nunca mais fiquei muito tempo sem faze eles em casa. Eu gosto muito dessa receita porque ela pode ser adaptada pra usar outros tipos de tubérculos ou raízes (de batata doce, batata inglesa, mandioca, inhame...) e porque depois que a gente pega o jeito fica bem fácil de fazer. As minhas versões favoritas são com inhame ou batata doce roxa e eu sempre gosto de misturar um verdinho (orégano, salsinha, ora pro nóbis, espinafre picadinhos e até brócolis). O segredo é ter em mente que os ingredientes descritos aqui em baixo são a B A S E da receita, e que vocês podem ir variando eles conforme a criatividade mandar (ou conforme variar o acesso de vocês a determinado alimento).

🌿 PÃO DE BEIJO COM ORA PRO NÓBIS - Ingredientes:
1 xíc de Purê de Inhame (ou outro tubérculo ou raíz de sua preferência)
1/2 xíc de Polvilho Azedo*
1/2 xíc de Polvilho Doce*
3 c.sopa de Azeite de Oliva
Temperos e/ou ingredientes extra a gosto (tente não passar de 1 xíc) - na receita do vídeo a gente usou 10 folhas de Ora Pro Nóbis, picadinhas
Sal a gosto
(opcional) aprox. 1/2 c.chá de Cúrcuma em pó, para colorir de amarelo

*O polvilho DOCE é o ingrediente que deixa o seu pão de beijo mais "puxa", tipo um queijo derretido, já que ele é como uma goma de tapioca. O polvilho AZEDO é o ingrediente que faz o seu pão de beijo crescer e ficar mais crocante, como uma rosquinha. Levando isso em consideração, varie as quantidades de polvilho da receita de acordo com suas preferências. Eu, particularmente, gosto mais de um pão de beijo bem crescidinho e crocante, quase como uma rosquinha, por isso sempre que a massa fica um pouco úmida e precisa de mais polvilho para dar ponto, eu tempo por mais do azedo.

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