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اليوم أقترح عليكم وصفة جديدة و لذيذة و هي وصفة الكرانتيكا الوهرانية.

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette gourmande et délicieuse c'est la recette de la Karantika Oranaise.

📍📝 وصفة الكرانتيكا الوهرانية
📌المقادير:

2 كؤوس من دقيق الحمص المطحون
2 ملاعق صغيرة ملح (ملعقة قهوة)
1 ملعقة صغيرة كمون (ملعقة قهوة)
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (ملعقة قهوة)
حبتين من البيض
1 كوب شاي من الزيت
6 كؤوس من الماء
قطعة من الجبن الطري (إختيارية).

قطر الصينية ما بين 27 إلى 30 سم.


📍📝 Recette de la Karantika Oranaise
📌Ingrédients:

2 verres farine de pois chiches moulus (environ 250 g)
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 œufs
1 verre à thé d'huile
6 verres d'eau
1 morceau de fromage fondu (facultatif).

Le diamètre du plat est entre 27 et 30 cm.


📍📝Recipe for the Karantika Oranais
📌Ingredients:

2 glasses of ground chickpea flour (approximately 250gr)
2 teaspoons of salt
1 teaspoon of cumin
1/2 teaspoon of black pepper
2 eggs
1 teacup of oil
6 glasses of water
1 piece of melted cheese (optional)

The diameter of the tray is between 27 and 30 cm.



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